Сладкие дессерты

SONY DSC

Для приготовления запеканки понадобятся следующие продукты –

творог (0,5 кг.),

сахар —  2/3 ст.,

яйца — 5 штук  (предварительно нужно отделить белки от желтков).

После того, как отделите белки, поместите их в холодильник для охлаждения (охлажденные белки легче взбиваются),

0,5  ст.  крупы манной (залить 1 стаканом простокваши или кефира  и оставить  для того, чтобы крупа разбухла). Continue reading «Сладкие дессерты»

Утка с карри и медом

utkaУтка весом полтора кг Соль, 1 луковица, 2 бутона гвоздики, четыре ст.л. меда, полтора ст.л. порошка карри Приготовление Хорошо ополосните утку и тщательно обсушите. Посолите и поперчите снаружи и изнутри. Воткните в луковицу бутоны гвоздики и положите луковицу внутрь утки. Continue reading «Утка с карри и медом»

Любимые рецепты

ZakuskiСалат с салями и помидорами
Продукты: 2 пучка рукколы, шпината 2 пучок один репчатый лук, помидоры черри пол стакана, 60г салями, одна ч. л. ст. л. качественного оливкового масла, одна ст. л. ароматного лимонного сока, немного тертого сырка под названием пармезан, свежемолотый перец на вкус.
Как готовить: помидоры черри разрезать, лук зеленый нарезать. Смешайте их с рукколой, шпинатом и салями в большой миске. Все полить оливковым маслом и в конце ароматизировать лимонным соком. Continue reading «Любимые рецепты»